Temps de lecture
8 minutes
Dernière mise à jour
05/08/2019
Difficulté
2/5
Le silicium organique est une molécule organique qui contient du silicium. Ce dernier est un oligo-élément essentiel à la vie sur Terre. Il se trouve à l’intérieur de tous les êtres vivants. Sans lui, les microbes, les bactéries et les plantes ne pourraient pas survivre ni se reproduire.
Nous en avons tous dans notre corps. Nous l’obtenons grâce à notre alimentation. Donc, pourquoi faudrait-il consommer des produits au silicium organique qui nous en apportent encore plus ?
Vous allez le découvrir dans ce dossier explicatif. 😊
Le silicium dans notre corps : un réservoir qui s’appauvrit
D’après plusieurs scientifiques, le silicium contribuerait à la structure et la construction de tous les tissus de notre corps. En effet, il favoriserait la fabrication des principaux constituants de nos tissus. [1] [2] [3] [4]
Il se retrouve principalement dans les os, les cartilages, la peau, les cheveux, les ongles et l’artère aorte. Sa quantité dans le corps humain est de 7 grammes en moyenne. Il est donc en plus grande quantité que le fer (4 grammes).
Mais, nous naissons avec un « réservoir » de silicium que nous vidons petit à petit en vieillissant. Cette diminution serait d’autant plus forte chez les femmes ménopausées.[5]
Comment remplir notre « réservoir » de silicium ?
Le silicium qui est utile pour nous est l’élément chimique seul (Si). Cependant, dans la nature il n’existe pas tout seul, il est toujours lié à d’autres éléments et forme des molécules minérales. Il existe 2 types de molécules minérales de silicium :
- Le silicium minéral insoluble dans l’eau. On le retrouve sous forme de silice ou silicates dans de nombreux minéraux comme le quartz mais également dans le sable. Il n’a aucun intérêt pour l’être humain car il ne permet pas au corps d’absorber le silicium qu’il contient.
- Le silicium minéral soluble dans l’eau qui est présent dans les plantes et les micro-organismes. C’est le résultat de leur digestion de la forme minérale insoluble. Il s’appelle l’acide orthosilicique (ou l’AOS) et il est assimilable par l’organisme humain.
Notre corps ne permet pas de transformer le silicium minéral insoluble dans l’eau en AOS. Seuls les micro-organismes et les plantes y arrivent. C’est parce que, comme tous les animaux, nous sommes « hétérotrophes ». Cela veut dire que nous ne pouvons absorber certains minéraux que s’ils ont déjà été prélevés dans le sol par des végétaux ou des bactéries qui sont « autotrophes ».
En d’autres mots, nous devons passer par l’intermédiaire des végétaux et micro-organismes pour absorber du silicium. C’est donc notre alimentation qui en est notre source principale.
Même si notre corps absorbe du silicium, il ne le conserve pas. Cela veut dire qu’on ne peut pas augmenter notre réserve. Tout ce que l’on peut faire, c’est en consommer régulièrement pour combler notre déficit.
- Le silicium minéral non soluble et inutile pour l’humain est absorbé par les plantes via la terre.
- Elles le transforment en acide orthosilicique (AOS) qui est assimilable par notre corps.
- Quand nous mangeons un légume ou un fruit, notre corps absorbe l’AOS qui apporte du silicium dans les tissus.
Notre alimentation n’est plus une source suffisante de silicium
Notre régime alimentaire actuel contient de moins en moins d’aliments riches en silicium. Les céréales sont raffinées et les fruits et légumes subissent la chaîne du froid, ce qui les amènent à perdre leurs qualités nutritives.
De plus, le traitement des eaux tend à diminuer la présence de molécules minérales de silicium, les silicates. Aujourd’hui, notre seule source naturelle de silicium est donc réduite.
En quoi les silicates dans l’eau sont-elles utiles ?
Les silicates sont des molécules minérales du silicium qui ne sont pas assimilables par le corps humain. Malgré cela, leur présence dans l’eau est tout de même bénéfique.
Elles servent de « nourriture » pour des algues qui se trouvent dans l’eau, les diatomées. Lorsqu’elles absorbent des silicates, elles les transforment en silicium assimilable par l’être humain, l’acide orthosilicique (AOS).
Les diatomées sont donc une espèce végétale riche en silicium assimilable. Ainsi, la présence de silicates et de diatomées dans l’eau permet la présence naturelle de silicium assimilable dans les eaux de source.[6]
Mais plus il y a de silicates, plus les diatomées peuvent se développer. Un écosystème peut alors se développer et causer des risques de contamination. Ce pourquoi les eaux sont traitées pour diminuer la présence de silicates.
Donc, les eaux que nous buvons aujourd’hui sont moins riches en silicium qu’avant.
De plus, il a été prouvé que l’absorption de silicium par notre corps diminue avec l’âge d’environ 0,1mg/an et de manière irréversible. [4]
Et au cours des dernières décennies, l’espérance de vie a fortement augmenté. Vivre plus longtemps amène notre réserve et notre absorption de silicium à diminuer pendant plus longtemps. Donc, nos besoins pour cet oligo-élément sont aujourd’hui de plus en plus importants.
Quels sont les risques d’une carence ?
Dans les années 70, des études sur les rats et poulets ont démontré qu’un manque de silicium causait des malformations à cause d’un défaut de la croissance des os. Pareil chez certaines plantes, une carence réduirait leur croissance. [1] [2]
Aujourd’hui, les autorités sanitaires européennes (EFSA), n’ont pas encore reconnu l’existence d’une carence en silicium. Cependant, au cours des 40 dernières années, de nombreuses études ont suggéré que le silicium joue un rôle important dans le fonctionnement du corps humain. Son manque pouvant favoriser l’apparition et le développement de maladies telles que l’arthrose, l’ostéoporose ou encore l’artériosclérose. [1] [7]
Dans la majorité des études que nous avons récoltées, l’ostéoporose est la maladie qui serait la plus concernée par le manque de silicium. En effet, une carence provoquerait une diminution de la densité minérale osseuse, la mauvaise fixation du calcium et une fragilisation des fibres de collagène. Ce qui veut dire que les os deviennent plus fragiles et sont plus exposés aux risques de fractures. [1] [2] [4] [8]
De manière générale, le silicium jouerait un rôle important dans la construction des tissus. Son manque pourrait donc causer la diminution de leur qualité. Or, si vos tissus sont en mauvaise santé, votre organisme le sera aussi.
Qui est le plus concerné par le risque de carence en silicium ?
Une étude a déterminé que les hommes absorbent environ 27% plus de silicium que les femmes. La raison principale de cette différence serait que les jeunes hommes consomment plus de bières. [9] 🍺😁
En vieillissant notre absorption diminue petit à petit. Le dérèglement de l’activité hormonale du corps accélère cette diminution. Ce type de dérèglement apparaît notamment avec la ménopause chez les femmes.
Selon une autre étude scientifique, les femmes chez qui la ménopause est totalement installée ont une absorption de silicium inférieure à la moyenne. [8]
L’absorption de silicium dépendrait donc de l’âge et du sexe. Ce sont les femmes âgées qui présentent le plus de risques de carences.
Aussi, il a été prouvé que les régimes riches en fibres réduisent l’absorption du silicium par le corps et accélèrent son élimination. Ce type de régimes peut donc favoriser le risque de carences. [2]
Comment profiter de ces bienfaits et éviter les carences ?
L’absorption idéale de silicium serait de 25mg/jour pour profiter de ses bienfaits. [7] Pour atteindre cela, vous pouvez augmenter votre consommation d’aliments naturellement riches en silicium absorbable. Par exemple les haricots verts, les pommes de terre, le riz, les pâtes, etc.
Cependant, aucun des fabricants d’aliments n’affiche la quantité de silicium absorbable présente dans leurs produits. Pareil si vous mangez les légumes de votre jardin, vous ne saurez pas vérifier si vous atteignez ces 25mg/jour.
Il est possible que de temps en temps vous dépassiez cette quantité et que pendant plusieurs jours vous ne l’atteigniez pas. Et ce risque augmente avec l’âge.
Une solution qui existe maintenant depuis plusieurs années est l’utilisation de compléments alimentaires riches en silicium organique. Généralement sous la forme d’une solution buvable à consommer chaque jour grâce à une dosette.
Avec cela, vous pouvez vous assurer que votre corps absorbe tous les jours la quantité optimale de silicium. Vous permettant ainsi de profiter de tous ses bienfaits et éviter tout risque de carence.
Pourquoi prendre du silicium organique si j’ai besoin de silicium ?
Comme expliqué très très rapidement dans l’introduction, le silicium organique est une molécule qui contient du silicium. Elle a été découverte en 1957 par Norbert Duffaut et c’est Loïc Le Ribault qui l’a popularisée.
Cette molécule organique s’appelle le monométhylsilanetriol (ou MMST) et sa particularité est qu’elle est soluble dans l’eau et les graisses. Elle peut donc être absorbée via la digestion et au niveau des tissus comme par exemple la peau et les organes. Elle est donc beaucoup plus assimilable par l’organisme que l’acide orthosilicique (AOS) qui est une molécule minérale uniquement soluble dans l’eau.
L’AOS est la molécule de silicium naturellement présente dans les plantes, les micro-organismes et donc notre alimentation.
Le MMST ne peut s’obtenir que par transformation de l’AOS en laboratoire. C’est la seule vraie molécule de silicium organique d’un point de vue biochimique.
Puisqu’elle est hautement assimilable, elle apporte rapidement et efficacement le silicium dans les tissus. Les produits avec cette molécule organique permettent ainsi d’assurer l’apport recommandé de silicium de 25mg/j directement là où il faut (sang, artères, os, peau, …). Ce sont les meilleurs produits du marché.
Un complément alimentaire au MMST vous permet donc de combler le manque de silicium peu importe votre âge et votre régime alimentaire.
Il existe également des gels au silicium organique qui permettent d’appliquer directement le silicium à l’endroit qui le nécessite le plus. Comme par exemple notre gel pour la peau ou notre gel pour les articulations et muscles.
En résumé :
- Notre réserve de silicium diminue avec l’âge.
- Notre organisme l’absorbe de moins en moins bien en vieillissant.
- Nos besoins en silicium augmentent car nous vivons plus longtemps.
- Notre seule source naturelle de silicium est de moins en moins riche.
- Les carences en silicium seraient associées à des maladies comme l’ostéoporose.
- Les femmes ménopausées présentent les plus grands risques de carences en silicium.
- Il existe des produits pour combler le manque de silicium : compléments alimentaires et gels.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les bienfaits de cette molécule, nous vous conseillons de lire l’article suivant :
Si vous avez des questions, vous pouvez nous les poser via notre formulaire de contact.
